不知道如何做雞肉好河源食堂外包吃,那就看看
發布日期:2020-06-08 11:07:42瀏覽次數:
生豬肉真的是太貴啦!盡管生豬肉近期價錢略微降低,可是對于本小編而言還是很貴啦。俗語說,“無竹使人俗,無肉使人瘦”。做為一個吃客,怎能由于生豬肉貴就吃少肉呢。實際上雞肉做的美味可口的話,比生豬肉更為美味。今日就由的小編教大伙兒一種簡潔明了又美味可口的雞肉作法:雞公煲,料汁濃厚,醬陸豐膳食公司云浮膳食公司香型肉嫩,喜歡多肉的朋友快點兒學起來哦~
原材料:黑椒雞塊、韭菜苔、辣椒、辣椒干、八角、香葉、蔥蒜、豆瓣醬、啤酒、醬油
1、雞肉切片洗凈,加三勺生抽醬油,一勺花椒粉,一勺米酒腌漬三十分鐘左右。
2、辣椒干溫小水泡軟后切碎,辣椒切小塊。
3、鍋熱后倒進冷油,放進辣椒、辣椒干、八角、香葉、蔥蒜,放進一大勺豆瓣醬,炒成辣椒油。
4、倒進黑椒雞塊煸炒至金黃色,倒進適當 醬油煸炒勻稱。
5、倒進一罐啤酒,蓋過黑椒雞塊。
6、文火燜三十分鐘,加入切完的韭菜苔,燜煮三分鐘就能出鍋。