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那么中國快餐市場未來將沿著什么樣的發展趨勢前行呢?未來10-20年將是一個百花齊放的市場;有專家預測到2020年中國餐飲市場將達到7萬億,而快餐市場則約占一半。其中中式快餐的品牌企業的涌現將是未來中國快餐市場的一個現象級發展趨勢,專家預測未來10-20年將會出現不少于10到20個中式快餐的品牌,而且隨著市場競爭,品牌的集中度會越來越高。除此之外,隨著我國城市擴張高峰期的到來,也為快餐業的發展提供了一個機遇。