做海鮮剛開張沒生意,有什么比較好的營(yíng)銷方案嗎?

借氣氛為開業(yè)造勢(shì) 很多有經(jīng)驗(yàn)的小海鮮店里，會(huì)通過制造氣氛，可以增加進(jìn)店率。

母親節(jié)特惠菜式或海鮮：可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。 母親節(jié)愛心套餐：可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營(yíng)養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。

最好是在城市開一家海鮮店，在比較繁華的城市地區(qū)開海鮮店，人流量也會(huì)比較多。找到好的供應(yīng)商用低價(jià)格買到保證新鮮的海鮮。

目前海鮮市場(chǎng)上，絕大多數(shù)海鮮產(chǎn)品實(shí)行的都是無品牌經(jīng)營(yíng)。品牌化對(duì)海鮮產(chǎn)品是當(dāng)務(wù)之急。建立品牌，可以提高客戶的忠誠度，提高知名度，還可以進(jìn)行整體的營(yíng)銷，對(duì)市場(chǎng)需求作出快速的反應(yīng)。

做生意剛開始都是沒有生意的，等時(shí)間長(zhǎng)了，自然就會(huì)有生意了。在大城市的大酒店有專業(yè)的海鮮配送公司服務(wù)。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發(fā)市場(chǎng)。

當(dāng)?shù)氐奈⑿殴娞?hào)更有效。朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)，這個(gè)可以去線下的活動(dòng)相結(jié)合，比如轉(zhuǎn)發(fā)送餐，或者轉(zhuǎn)發(fā)打折。特色活動(dòng)：您開的是海鮮店，海鮮屬于季節(jié)性比較強(qiáng)的食品。您可以根據(jù)季節(jié)開展針對(duì)性的活動(dòng)，比如現(xiàn)在的螃蟹。

海鮮店?duì)I銷策略

一種策略是加強(qiáng)宣傳，例如在社交媒體上分享龍蝦的圖片和視頻，或者在店內(nèi)設(shè)置龍蝦的展示區(qū)域。另一種策略是增加龍蝦的種類和口味，以吸引更多的顧客。最后，飯店也可以考慮調(diào)整龍蝦的價(jià)格和售賣方式，例如提供套餐或者限時(shí)優(yōu)惠等。

打招呼（目光，微笑，真誠）二。介紹自己（簡(jiǎn)單，清楚，自信）三。介紹產(chǎn)品（把產(chǎn)品放在顧客手上） 四。成交（快速，負(fù)責(zé)，替客戶拿主意）五。再成交（多還要更多）八點(diǎn) 一。良好的態(tài)度二。準(zhǔn)時(shí)三。做好準(zhǔn)備四。

代表方法一：合法傳銷式經(jīng)營(yíng)(口碑營(yíng)銷)。 有一家廣東餐館的老板突發(fā)奇想，匠心獨(dú)運(yùn)，采用了傳銷式的經(jīng)營(yíng)策略，而且效果很好。

營(yíng)銷策略如下：盒馬鮮生如今發(fā)展的勢(shì)頭如此之快，不僅是因?yàn)樗プ×藭r(shí)代創(chuàng)造的機(jī)遇，更重要的是與盒馬鮮生建立的商業(yè)模式有著重要聯(lián)系，阿里巴巴推出的是一個(gè)新零售的時(shí)代。新零售是馬云在云棲大會(huì)上提出的一個(gè)新的經(jīng)營(yíng)理念。

你好！做經(jīng)營(yíng)工作應(yīng)該優(yōu)先考慮兩個(gè)方面的問題，就是客源和貨源，定價(jià)以及準(zhǔn)備面對(duì)什么樣的客戶群是關(guān)鍵。建議到其他已經(jīng)開了的海鮮自助店去看看，了解其客源情況，預(yù)測(cè)流水和毛利潤(rùn)。

而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

餐飲宣傳營(yíng)銷策劃的方案

餐飲店宣傳活動(dòng)策劃方案篇1 活動(dòng)目的 國(guó)慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

如能利用“xx”在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為xx餐飲界的后起之秀。

雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

餐飲店宣傳活動(dòng)策劃方案

1、餐飲店宣傳活動(dòng)策劃方案篇1 活動(dòng)目的 國(guó)慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

2、然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。

3、下面是由我為大家整理的“飯店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃書”，僅供參考，歡迎大家閱讀。